Como cuenta este artículo de Expansión, El gigante Google ofrece en sus diferentes sedes, comida gratis para todos sus empleados a todas horas. Esto generaba quejas por problemas de aumento de peso de mucho de ellos. Así que, después de hacer un estudio de los hábitos y dinámicas de sus empleados, decidieron implantar 6 sencillas medidas para incitar a sus empleados a llevar una alimentación saludable:
1- Colocaron las ensaladas en primera linea del buffet (esto incrementó notablemente su consumo)
2- Implantaron un código de colores: verde para los alimentos más saludables, amarillo para los que hay que consumir de manera más moderada y rojo para los poco aconsejables.
3- Pusieron el agua a la vista en la nevera.
4- Se pasaron a los platos medianos, poniendo un aviso en los platos grandes advirtiendo que pueden inducir a comer más de lo necesario.
5- Colocaron las golosinas en recipientes opacos.
6- Presentaron los postres en raciones individuales.
Dicen que les está dando buenos resultados y me gusta mucho la idea ya que podemos adaptar estas sencillas medidas en nuestra propia casa… Adelante!!!
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